チタン鍋で水節約パスタ

もっくんです。

バイク旅行でテント生活をしていた時にお世話になった調理法…

snowpeakのチタン鍋を使ってました

自宅でもよく作ります

1.パスタを半分に折り鍋へ入れる

2.水360（2カップ）、塩小さじ1、オリーブ油大さじ1を加え火をつける

3.焦げ付かないようたまに混ぜながら待つ

4.茹で加減をチェックしながら水分がなくなったら完成！

もちもちした食感に仕上がります

焦付き防止のオリーブ油は必須

鍋にそのままパスタソースをかけたり、水分が残っているうちに具材を投入してあえると楽チン…男の味がします

節約パスタの具レシピは次回…

もっくんでした。